日本マグロ白書
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マグロを取り巻く問題
コラム

マグロ問題を 放っておくと

このようなマグロ問題の数々をこのまま放っておくと、一体私たちの生活にどのような変化(≒結果)をもたらすのでしょうか。まず私たちの生活の身近なところでは、マグロ価格が今よりもさらに上昇し、なお且つそれが止むことなく継続するでしょう。確かに現段階でもまぐろの値段は高くなり続けていますが、まだ切迫した事態には至っていません。
しかし今後まぐろに関する問題の対策が施さなければ、鮪という魚は庶民にとっては到底手が出ない【高嶺の花】と化すでしょう。また、天然マグロの数が減少すれば、食物連鎖のバランスも当然変わります。ですから、種によってはその個体数が急に増加したり、減少することも十分考えられます。このように、マグロ問題は単に「マグロの値段が上がる」だけでなく、環境の問題の新たなる火種にもなりかねないのです。

マグロを取り巻く問題

ここまでは皆さんに、マグロの種類や生態などの基礎知識を紹介してきました。ここから先はさらにもう一歩踏み込んで、現在まぐろの世界にどのような問題が起きているのか、その解決策なども合わせて紹介し、私たちにできる事はないのか考えていこうと思います。

マグロを取り巻く問題とは

「マグロ問題」とは、大きく分類すると「マグロ市場」「マグロ規制」からなります。ここではさらに、その番外編的な位置付けとして、「マグロと日本人」についても紹介します。

マグロ市場

マグロ問題を考える時には、マグロ市場で現在どのような事態が進行しているのかについて言及する事を、避けて通るわけにはいきません。マグロ市場で現在起きている問題としては、具体的にはマグロ漁獲量や消費量の急な変化などがあげられます。それらの問題が一体どのようなものなのかを、この「マグロ市場」のページで紹介します。


マグロ規制

マグロ市場で現在起きている問題を受けて、マグロ漁獲量を削減する動きが本格化し、現在すでにそれは実行されています。このようなマグロ規制がどのような背景によって起き、どのような海域で行われているのかを、この「マグロ規制」のページで紹介します。同時に、それが日本人の生活に与える影響なども詳しく紹介します。


マグロ問題

以上のような問題点をわかりやすく集約し、その解決策を模索するのがこの「マグロ問題」のページです。さらに問題点の紹介や解決だけでなく、そこからうっすらと見える私たち人間の本質なども同時に考え、今後どうすれば良いのか考えていきたいと思います。


マグロと日本人

マグロと私たち日本人の関係が非常に強いのは、皆さんも異論がないのではないでしょうか?ですからマグロ問題のコンテンツの中にこの、「マグロと日本人」のページを入れることで、より日本人がまぐろと上手に付き合っていくにはどうすれば良いのか、その方法を考えてみたいと思います。これから先もずっと、お寿司屋さんでおいしく手ごろな値段の鮪を食べ続けるためには、今私たちはどうすれば良いのでしょうか?


マグロ問題から見て取れること

マグロ問題は、このコンテンツ内で紹介する通り、マグロ市場のあり方や地球の生態系のバランスについてなど、実に様々な課題を私たちに投げかけてくれています。それぞれのページでは、マグロ問題の事実を羅列・紹介するだけでなく、そこからどんな問題が見えてくるのか、より一般化して紹介していきます。

マグロ問題から学べること

最後に、マグロ問題から私たち日本人・地球人がどのようなことを学べるのか、そして学ばなくてはならないのかを、皆さんと一緒に考えていきたいと思います。ただ「鮪がスーパーで買えなくなったら困る!」と叫ぶだけでなく、そのような事態を予め回避するために、私たち一人ひとりができる事は何なのかを、考えていきたいと思います。


現代マグロ漁

このカテゴリーでは、現代のマグロ漁について学んでいくことができます。

マグロの種類

マグロの種類や、地名のついている呼び名などを学ぶことができるカテゴリーです。

マグロを取り巻く問題

現在マグロの世界に起こっている様々な問題について、学ぶことができるカテゴリーです。

マグロにまつわるエトセトラ

このカテゴリーでは、実際の生活に役立つマグロの情報を、ご紹介しています。


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